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我们一般认为，长寿药是人参、燕窝等名贵食物。但其实，日常生活中，就有大量的食物称得上是“长寿药”。

有两种家常菜，能抗癌、降三高、增强免疫力，家家都有！来看看这两种“家常菜”是什么，以及为何这么神奇吧！

在古代，紫菜一直被视为珍贵海味之一，味道极为鲜美，深受人们喜爱。而现在，不论各地，不论何时，人们均可以购买到，已经成为一种“家常菜”了！

紫菜营养丰富，既可作为美食，也属于一味中药。在中医看来紫菜性味甘、寒，具有化痰软坚、清热利尿的作用。从现代的科学角度来看紫菜又有哪些功效呢？

紫菜中的多糖可以延缓机体的衰老，提高人体内超氧化歧酶的活性，抑制细胞的氧化，降低脂褐质物质的含量，从而起到抗氧化和抗癌的作用。

另外，紫菜中的多糖还能抗辐射，保护人体细胞避免辐射而持续变异现象。

现代人越来越容易患富贵病，所谓的富贵病是因为饮食中的营养富余、运动量少等造成。

紫菜中的多糖在心血管方面具有诸多作用：

免疫力是我们抵抗一切疾病的保护伞。紫菜中的多糖可以增强细胞和体液的免疫功能，醋促进人体淋巴细胞的产生，从而起到提高免疫力的作用。

日本人的长寿和他们饮食不无关系，紫菜就是日本人的长寿菜，其可以抗氧化延缓刷老。同时，紫菜还能保护肝脏细胞，降低肝脏毒性。

紫菜的20%属于纤维，蛋白质含量多，但是少量的紫菜并不能完全满足人体需求，并且碳水化合物含量少。

所以，紫菜可以配合富含蛋白质的鸡蛋，以及可以满足人体热量的粳米等物质一同食用。

【注意】紫菜性味寒，不适合肠胃虚弱的人群食用，尤其是容易腹泻或已经腹泻的人群不宜食用。

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大白菜太过寻常，以至于大家都忘记了它也是一味长寿药。

白菜属于冬季蔬菜，古时运输条件差，所以每到冬天北方地区家家户户都会储存白菜，而现在运输发达了，各地都可以卖到新鲜大白菜，它渐渐成为了“家常菜”。

那么，白菜都有哪些功效呢？

白菜能够抗肿瘤是源于其中的多种营养物质：

从现代科学角度出发，白菜中90%的水分和大量的膳食纤维可以促肠道蠕动，增加毒素的排出。

白菜虽然营养丰富，但是几乎不含蛋白质，所以白菜最好搭配豆腐或动物肉一同食用，这样可以做到营养全面。

另外，白菜中含有维生素和微量元素锌，但是含钙少，所以白菜还可搭配虾米，这样一方面味道鲜美，另一方面具有很高的营养价值。

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美国研究人员发现，每天吃半颗蒜头（整颗更好），可帮助某些人降低10%的胆固醇，而且还能降低血压。蒜头里有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的无味蒜头胶囊和吃大蒜的效果是一样的。

茄子含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高血脂、动脉硬化等病症。

现代研究发现，胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这些“垃圾”排出体外。从而达到降血脂、净化血液、增加血管壁弹性、改善微循环的效果。

薏仁能降低血脂及血糖，促进新陈代谢，有利尿作用，能有效改善水肿现象。而且薏仁的热量比较低，其富含的水溶性纤维，可以改善便秘，清除体内堆积毒素。

鱼类所含的饱和脂肪极低，尤其是来自深海的冷水鱼类，含有大量的W-3脂肪酸，据美国科学家的研究证明，服用W-3脂肪酸（EPA和DHA补充剂）的人，胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且还有降低血压的作用。

降脂降压专家介绍，香菇具有消食、去脂、降压等防病养生功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘（消化内科），减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。

山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分，具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。另外，还含有山楂酸、柠檬酸，均有显着的降血脂功效，只是有的老年人食用山楂会引起反酸等胃部不适，须酌情慎用。山楂含钙量最高，对中老年人补钙有益。

毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢。毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。

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红薯叶里富含人体所需的铁以及维生素A，C，E，每天吃一点就能预防贫血症状。

富含丰富的钾，有助于控制血压，预防高血压。

就像猪脚汤、鲫鱼汤一样，它能够很好地帮助孕妇促进乳汁分泌，是很好的催乳健康食品。

富含丰富的叶绿素，能够很好的净化人体血液，排出毒素。

它含有丰富的膳食纤维，可以帮助肠胃蠕动，有利于预防"便秘及痔疮"。

红薯叶拥有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能有效提高免疫力。

含有丰富的多酚，能预防细胞癌变，起到抗癌作用。

视力不好的同学记得多吃它了，它有丰富的维生素A，对视力很有帮助。

话说，你吃过红薯叶吗？

红薯叶那么好

快告诉你身边的人吧

平时习惯

蒸熏眼睛
首先平时习惯是：勤眨眼和用蒸汽熏眼睛：倒杯热水，在温度不烫人时，将眼睛放到杯口熏蒸几分钟。

明目操
另外除了上面的两个习惯以外，还需一套明目操。该操步骤如下：


▲ 看笔尖缓解近视。
1.找把椅子坐下，眼睛正视前方。拿一支铅笔放在面前，眼珠盯着笔尖看，然后慢慢地把笔移近双眼，直到触碰鼻子；继续盯住笔尖，慢慢地把笔移回原处。重复3次后闭目养神。


▲ 8字操恢复玻璃体弹性。
2.想像不远处有个“8”字，然后用转动眼球的方法临摹“8”，做5次后再反过来转。
▲ 轻松看建筑巩固效果。
3.站到窗口盯着远处的楼房等物体看，然后慢慢将视线移近，几秒钟后又重新慢慢看向远处，如此反复做10次。

建议大家现在放下手机，试一下这三个动作，马上会觉得视野明亮。坚持用，小孩近视的、老人眼花的、用眼疲劳的都会改善！




这些小动作，眼睛疲劳可以保护视力，有眼疾的还能治病。当然，效果到底咋样，还得试了才知道。贵在坚持！支持一下点个赞，关注都市报道扩大版，每天咱们在这儿聊两句。