饭后宜动还是宜静?几个好习惯教你养生!

2016-03-12




一、早餐之后做点啥


——早餐要营养丰富


  无论是面包、牛奶等速食早餐,还是以豆浆、油条为主的传统早餐,都存在营养单一的问题,吃一点水果是对早餐很好的补充。早晨摄入丰富的维生素可以提神醒脑,保证一上午的工作效率。另外,早餐后吃水果还可以促进消化,有利于营养吸收。 


  从中医理论上讲,早晨 7~9 点主胃经,胃经在中医经络里被称作 " 长寿经 ",经过膝关节。饭后 20 分钟左右,用手反复摩擦膝关节,可以使胃经通畅,在寒冷的冬天还能驱除寒气、保护关节,是很好的养生方法。 


  另外,小腿外侧有人体一个重要的穴位——足三里,饭后拍打 5 分钟有助延年益寿。


二、午餐之后做点啥

—— 午餐要提供足够热量


  对于吃完午饭就不得不坐在电脑前的上班族来说,午饭后来杯酸奶很有必要。酸奶中的有机酸帮助人体形成凝乳,抑制有害微细菌的繁殖;同时降低肠道的碱性,促进胃肠蠕动和消化。


  上班族,饭后可以用半小时来调整身体和精神状态。哈佛大学心理学家发现,中午打盹可缓解压力、提高记忆力,效果立竿见影。


  “ 如果不能入睡,最好也要让嗓子休息下,特别是平时说话比较多的人。” 美国密歇根大学健康体系研究中心指出,可以利用这段时间伸伸腰、踮踮脚尖、做做深呼吸。


三、晚餐之后做点啥

———晚餐应该少而精


  忙碌的一天中,晚餐后的时间最充裕,大家也喜欢在晚餐后安排很多事情。


  美国某有氧研究所发现,人体小肠开始吸收营养是晚饭后的30分钟左右,在这段时间里有意识地活动身体,可以有效减肥。因此不妨利用这段时间打扫一下房间,整理一下写字台或衣柜,都可以起到消耗热量的作用。


  另外,餐后半小时喝些水,能够加强身体的消化功能,帮助脂肪代谢。


  中医建议,利用这段时间拍打经络,主要针对小腹以上正中间的部位,有很多重要的穴位分布在此,吃完饭从上到下轻轻拍打 20 分钟,可以帮助消化、强身健体。



饭后半小时还应该注意这些

  第一,不要急于喝茶。国人有饭后饮茶的习惯,但是茶水中大量的酸性物质可与食物中的铁、锌等结合,致使食物中的铁元素丢失,最好过半个小时后再喝。

  第二,不要急于洗澡和泡脚。这样做会让身体体表血流量增加,胃肠道的血流量则会相应减少,从而使肠胃的消化功能减弱,建议最好先休息1~2个小时。


  一日三餐是我们身体机能正常运转的基础,科学饮食可以为健康加分。若想把三餐的好处放大,达到养生效果,饭后半个小时的这些好习惯你一定不要错过。




我的习惯是中午饭后眯一会儿,晚上饭后走一走,你呢?
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比消炎药还靠谱的12款润喉止咳方

2016-03-12

止咳篇




1、南瓜泥
适用风寒引起的感冒咳嗽

感冒咳嗽多由风寒之邪侵袭、内郁肺气、肺卫失宣引起,可通过食疗来缓解。

南瓜性温、味甘无毒,润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘、疗肺痈便秘。民间也有用蒸熟南瓜混合蜜糖吃治哮喘的验方

原料:南瓜250克、蜂蜜15克
做法:将南瓜蒸熟后捣泥放凉,加蜂蜜拌匀备用。早晚饭前空腹吃50克。
2、黄豆水
使用小孩久咳不止

如孩子体质偏热、易便秘,或者开始咳嗽。每天一剂黄豆菜心水,每天喝一次,可以一直喝到痊愈。此外,还可以用来调理感冒期间虚弱的身体。

原料:黄豆50粒、白菜心1个
做法:准备50粒黄豆,泡1小时,煮上40分钟,再加入白菜心,煮5到10分钟。
3、蜂蜜生姜萝卜饮
适用风寒感冒引起的咳嗽

生姜发汗解表、温肺止咳,不但能把多余的热量带走,同时还能带出体内的病菌、寒气。

白萝卜中含有蛋白质、脂肪以及丰富的钙,具有较强的消炎、止咳作用。还适用于肺热咳嗽引起的咽喉干痛、声音嘶哑等问题。

原料:新鲜白萝卜1斤、生姜30克、蜂蜜30克
做法:萝卜和生姜去皮后切碎块,一同放入榨汁机打碎,加入蜂蜜后即可饮用。
4、罗汉雪梨饮
适用风热咳嗽、急慢性咽炎引起的咳嗽

罗汉果性味甘凉,具有止咳定喘、清凉解暑的功效,与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起,养阴清热止咳的作用更强。

原料:罗汉果1个、雪梨2个
做法:将干净的罗汉果、雪梨放进砂锅中,加入净水,大火烧开,改微火,煮20—30分钟,将水沥干,即可饮用。
5、银耳百合饮
适用无痰干咳的咳嗽

银耳养胃生津,百合止咳祛痰。两者搭配食用,止咳效果更好。

原料:银耳10克、冰糖20克、百合10克、蜂蜜少许
做法:取10克银耳,清水泡发12小时,放入碗中,加入冰糖及百合,放入蒸锅,隔水炖1小时,拌入蜂蜜,每日早晨起来空腹食用。
6、黑豆姜汤
适用咳嗽痰多、支气管炎


原料:黑豆150g、老姜2片、红糖10g
做法:黑豆与老姜洗净加水1000cc合煮,滚后转小火续煮20分钟,滤渣后取汤,加入红糖拌匀后趁热饮用。


注意:喝三天停一天。癌症与糖尿病者,不可加糖。尿蛋白异常、尿素氮异常、肌酸酐异常、尿毒症、洗肾、肾功能不全、肾癌、血糖偏高、痛风、高尿酸血症…等患者,忌食。


润喉篇

罗汉果花茶


大家都知道用罗汉果来泡茶可以缓和喉咙疼痛,罗汉果花也一样具有润喉功效,并且罗汉果花的香味浓郁,用热水一泡,芬芳四溢。罗汉果花,泡茶饮用,可以清肺润燥,对喉咙疼痛、咳嗽、声音沙哑,甚至是上火引起的大便秘结都有很好的改善作用。


注意:罗汉果花有些性质寒凉,症状缓解后不要一直喝。


金银花茶


金银花茶,也是人们常见的用于清热解毒的花茶,金银花茶不仅针对上火的人有很好的舒缓作用,对咽喉干涩,口干舌燥,外感风热也有一定的作用。


注意:它的性质寒凉,并不适合体质虚弱或者寒性体质的人,不适合长期饮用。


玉蝴蝶茶

玉蝴蝶,又叫做白玉纸,主要产自于云南、贵州等地方。它可以清肺热,利咽喉,对急性或者慢性的支气管炎、咳嗽、喉咙痛、扁桃体发炎都有很好的治疗效果。玉蝴蝶茶主要是用其种子泡茶,一茶匙玉蝴蝶,加上滚烫开水,泡10分钟即可饮用。

薄荷茶


薄荷泡茶可以消除咽喉肿痛,还能舒缓因感冒引起的头痛或者发烧,加强体内血液循环。


注意:薄荷不适合产妇和婴儿食用。


紫罗兰茶


紫罗兰泡茶饮用对于呼吸道有很大好处,不仅可以滋润喉咙,还能舒缓因感冒而引起的咳嗽、喉咙痛等;还对呼吸器官疾病起到一定的辅助治疗作用,保护上呼吸道,调理支气管炎。

茉莉花茶

茉莉花作为花茶泡水饮用,可以起到抑制细菌的作用,内服外用,就可以对喉咙起到止痛、消炎、清热等功效。尤其是患有慢性支气管炎的患者更适合喝。
咳嗽期间饮食的禁忌
1、初期的咳嗽不要急着吃止咳药,宜吃滋阴润肺的蔬果,如:银耳、黑木耳、蜂蜜、丝瓜、莲藕、萝卜、水梨、苹果、枇杷、杏子…等。


2、忌食任何辛辣、刺激性食物,例如:芥末、沙茶酱、辣椒、咖喱、胡椒粉…等。


3、忌吃生冷食物,例如:冷冻食品、饮料、冰淇淋、霜淇淋…等。


4、勿吃辣椒、胡椒、生姜等辛辣之物,对呼吸道有刺激作用,使咳嗽加重。


5、忌抽烟、喝酒。


6、忌食煎、炸、熏、烤、烘焙食物,例如:炸猪排、油条、洋芋片、盐酥鸡、臭豆腐、炸薯条、烤鸭、烧饼、洋芋片、奶油蛋糕、甜甜圈、小西点…等。


7、忌吃甜食,以免生痰。




“是药三分毒”,如果用食疗可以代替药疗,那真真是极好的。不过如果没有效果的话,一定要及时去医院!
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世界公认的健康水果大排名!第一名居然是……

2016-03-11

水果,相信很多人都喜欢吃,但是你知道世界上公认的十大水果排名吗?下面就跟大家科普一下,健康水果排名,越吃越健康!




1、梨




梨子自古被推尊为“百果之宗”。

味甘微酸、性寒、无毒。可以止咳、润肺凉心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。梨子含有充足水分、及一些葡萄糖、蔗糖和维生素A、B、C、D、E并能提供纤维素和钙、磷、铁、碘、钾等微量元素。


梨治鸡眼:

用适量梨榨成汁喝,也可用果渣同汁一起敷在患处。大概7~10天便可减轻症状。


梨治痔疮:
梨果有医用价值,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解干燥,可助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用,患有痔疮的朋友每日一颗可减轻症状哦!


梨治湿疹:

多吃梨对皮肤有问题的朋友有很好的帮助,皮炎,湿疹,癣的朋友可以多吃梨。


2、苹果




苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,能降低血脂,降血压,预防癌症。

减肥瘦身:

勤吃苹果能瘦身是众所周知,苹果富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥。一般每天至少要吃3个苹果,这样基本上就可以满足人体的营养需要,又容易消化吸收。


睫毛神器:
苹果含有维生素E取少量果汁涂抹于睫毛根部可促进睫毛生长。


护发生发:

苹果同时富含维生素和矿物质,能够提高人体免疫力,改善心血管功能。研究表明头发适合在偏酸性的环境下生长,因此,苹果汁中含有的酸性成分能让头发纹理清晰、柔顺闪亮,不易脱落。


3、葡萄柚




葡萄柚营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果难以比拟的。


柚肉中还富含维生素c以及类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。


冻疮神器:
这里建议大家加热吃的可不是柚子瓤,而是一直都被我们忽略的柚子皮,这可是个营养素聚集的宝贝。用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓时取此水热敷冻伤处,但破皮之处忌。热敷的温度要注意,刚开始时,毛巾温度不可太烫,可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度,最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。 这种方法需要耐心和长期坚持

 4、甘蔗




现代医学研究表明,甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。

 5、橘子



橘子可以说全身是宝,具有润肺、止咳、化痰和止渴的功效,肉、皮和叶皆可入药,在日常生活中发挥着重要的作用。
6、木瓜




木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。


木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。

食疗丰胸:
银耳炖木瓜做法:银耳用清水浸透发开,洗净。木瓜削皮去籽,切成小块,放入炖煲内。南北杏去衣洗净,和银耳、冰糖一同放入炖煲,加适量开水炖煮20分钟即可。

7、山竹




山竹的钾元素含量很高,对人的心脏和肌肉功能很有好处。

改善皮肤:
皮肤不太好者(如脸上长痘),常吃山竹可以清热解毒,改善皮肤。体质本身虚寒者不宜多吃。

 8、榴莲




榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。

缓解经痛:
因榴莲属热性水果,则食用后可起到活血散寒、缓解经痛的作用。

 9、荔枝




荔枝所含丰富的糖份具有补充能量,神疲等症状;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质;荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。

口气清新:
干荔枝5~7枚,粳米或糯米50克。将干荔枝、粳米同入锅加水适量煮为稀粥。晚餐食用,连吃3~5日。具有温阳益气、生津养血的功效。

10、橙子




橙子中含有丰富的维生素C,对于美白紧致肌肤具有非常好的效果。

美容祛斑:

很多美眉都喜欢喝橙汁,也知道喝橙汁可以帮助美容祛斑、细嫩肌肤。然而,市面上卖的橙汁饮料添加剂较多,不能够真正的起到护肤效果






多吃水果多吃蔬菜,每天运动作息健康。你能做到几条呢?支持一下点个赞,关注都市报道扩大版,每天咱们在这儿聊两句。 





米饭里加点它,4大病症全没了!一定要告诉家里做饭的TA

2016-03-11


米饭是我们日常饮食中必不可少的东西,但是您一定不知道,米饭除了可以填饱肚子,如果在米饭中加点儿料,那么很多困扰我们的毛病也会随着每天吃下去的饭轻松解决掉。



1

 净化血液降血脂  

加一把糙米和黑米



糙米无论是对于高血脂还是糖尿病来说,都是绝佳的主食选择。在降低胆固醇、调节血糖的同时,对于心脏和其他各个器官的保护作用不可忽视。


另外,其有助于新陈代谢,对于净化血液、预防癌症、健脑都大有益处。




大米由于过度的精加工,其最有营养的部分被打磨机脱去。


而黑米刚好能够填补这个空缺,其B族维生素含量是普通大米的4倍左右。而维生素B族又是目前我们精细饮食习惯中极为缺少的。




2

 平稳血压养五脏  

米饭中加点儿豆



无论是黑豆、红豆、豌豆、运动还是大豆,从现代医学的角度看,其中含有丰富的蛋白质和矿物质,是很好的蛋白质和矿物质的来源。


而豆类中富含的不饱和脂肪酸、丰富的钾钙镁等矿物质,对于平衡血脂,稳定血压保护心脏,预防冠心病来说,尤为适合。




豆子的颜色各异,这从中医角度看,就对应着不同的脏器。比如:


红豆入心,被李时珍称为“心之谷”;

黑豆入肾,是日常补肾的最安全的食品;

绿豆入肝,可清肝明目降火解毒……




3

 健脾健胃保心脏

 饭里面加把“麦”


这里说的麦,是大麦和燕麦。大麦入脾胃二经。可和胃,宽肠,利水。有消化不良、小便黄、脾虚等情况,可以适量多吃。




燕麦是各国都推荐的保护心脏和血管、对付糖尿病、抗癌延寿的食物。


其在美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中位列第五,是唯一上榜的谷类。



4

   香甜软糯促消化

  蒸米加点醋



在米饭中加些醋,可使蒸出来的米饭香气四溢、粒粒晶莹,松软可口。


但加醋的好处不止于此。对于消化不好的老年人来说,吃这样的米饭,会很好消化,可以减轻肠道的负担。



来源:教你健康养生

编辑:陈泽冰


开春多吃五大排毒菜!一整年都健康快乐~

2016-03-03

黄瓜——清热促代谢

《本草纲目》中记载,黄瓜味甘性凉,有清热、解渴、利水、消肿的功效。对春季常见的烦躁、喉痛等症状,都有帮助。

现代医学认为,黄瓜中含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用。黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。

黄瓜的利尿作用能清洁尿道,有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。鲜黄瓜内还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪。但黄瓜偏寒,脾胃虚弱、久病者宜少吃。

黄瓜很适合用来凉拌,比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜,或者做黄瓜馅儿水饺。


黑木耳——血管清道夫

黑木耳,性甘味平,有排毒通便、清胃涤肠、和血止血等功效。

现代医学认为,木耳所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。同时,还因富含铁质等营养成分,有令肌肤红润的功效,并可防治缺铁性贫血。木耳拿来清炒、凉拌、做汤均可。


海带——吸脂去浮肿

海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗中毒、浮肿等症,海带是理想的排毒养颜食物。

凉拌和做汤都是常见的吃法,不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。


芦笋——清热防口干

芦笋性味甘寒,有清热利尿功效,对口干、烦热等春季常见症状,都能有所缓解。芦笋所含的天门冬素有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒

芦笋中水溶性维生素较丰富,但过度烹煮容易使这些维生素流失,而且还影响芦笋特有的爽脆口感,适宜的烹饪方法是焯水后清炒或凉拌。


白萝卜——消食防便秘

萝卜味辛、性凉,具有清热生津、消食化滞、顺气化痰的功效。现代医学认为,萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。

如果想利用萝卜来排毒,可以选择生食,打成汁或凉拌、腌渍均可。


(内容来源:美厨菜谱)


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